07. Wedang Bajigur
Hidup ini seperti secangkir bajigur di mana pahit, gurih, dan manis bertemu dalam kehangatan. #PejuangGoldenBatikApron #mingguke7 #bajigur
Bahan-bahan
4 porsi
- 500 ml santan
- 1 batang sereh
- 1 ruas jahe bakar (geprek)
- 5 cm kayu manis
- 1 lembar daun pandan
- 85 g r gula aren
- 1 sct kopi nescafe clasic
- Sejumput garam
Langkah-langkah
Masukkan semua bahan ke dalam santan kecuali kopi
Masak sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah
Matikan api, kemudian tambahkan kopi aduk kembali. Saring ketika akan disajikan
Bajigur siap dinikmati, pas banget waktu musim ujan keg gini (gaperlu pelukan lagi, udah anget) 😉
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Resep BunBika
Memuat komentar...