104. Sambal Terasi Goreng Blender
Assalamualaikum moms... Selamat hari minggu 😁😁 Alhamdulillah hari ini dikasih cuaca cerah. Udah masak belum hari ini ? Hari ini saya buat menu gulai sayur nangka, sambal terasi dan tempe goreng. Tapi sambal terasinya di blender aja, soalnya agak pegel klo ngulek-ngulek 🤭🤭. Resep sayur nangka udah pernah saya posting ya, hari ini saya posting resep sambal terasi goreng nya. Selamat mencoba moms 😊 #sambalterasi #sambalterasigoreng #sambalterasiblender #masakanrumah #masakansederhana
Bahan-bahan
- 200 g r cabe merah
- 50 g r cabe rawit
- 1 bh tomat (belah dua)
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Seukuran jempol terasi
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya garam & gula
Langkah-langkah
Panaskan minyak lalu goreng cabe, bawang dan tomat hingga layu. Masukkan juga terasi, goreng hingga sedikit kering dan harum. Angkat dan tiriskan.
Masukkan dalam wadah blender, beri garam & gula secukupnya. Lalu beri 3-4 sdm minyak goreng.
Blender tapi jangan sampai terlalu halus.
Koreksi rasa lalu sajikan. Selamat mencoba
Memuat komentar...