1173. Tempe Goreng Chili Padi Malaysia

Khas sambal tumis cili padi pakai air asam jawa, gak cuma pedes tapi juga asem segeeerrr ⚡⚡ #GAS2025 #Coboy2025 #RasaSerumpun #KolakSurabaya2025 #KolakSurabaya_SouthEastAsianCuisine #Dvy_GAS #Dvy_GAS003 #DK_Dvy_PosbarGAS37 #CookpadCommunity_Surabaya

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
1173. Tempe Goreng Chili Padi Malaysia

Bahan-bahan

3 porsi
  • 1 papan Tempe
  • 100 ml Air
  • 2 sdm Air Asam Jawa (me : 2 butir asam jawa)
  • 1/2 sdt Kaldu bubuk rasa sapi wagyu
  • 1/2 sdt Gula pasir (me : skip)
  • Minyak sayur
  • 3 butir Bawang Merah (me : iris)
  • 3 siung Bawang Putih (me : cincang)
  • 3 buah Cabe Merah (me : gunting kecil²)
  • 3 buah Cabe Hijau (me : gunting kecil²)
  • 4 buah Cabe Keriting (me : gunting kecil²)
  • 10 buah Cabe Rawit (me : gunting kecil²)

Langkah-langkah

  1. 🌶️Potong kecil-kecil tempe, goreng hingga matang 🌶️Ambil sedikit minyak, tumis bahan2 yang dichop hingga harum

  2. 🌶️Tuang air, lalu tambahkan bumbu dan air asam jawa, setelah mendidih masukkan tempe goreng, aduk rata, masak hingga bumbu meresap, gunakan api kecil

  3. 🌶️Siap untuk disajikan

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Devin

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...