121. Sayur Bening Bayam Wortel Labu Siam

08042026 PosBar ke-2 Challenge Global Apron 2026 Bismillahirrahmanirrahim Tema Challenge Minggu kedua "Aneka Hidangan Berkuah". Pas banget lagi pengen yg seger-seger, aku bikin Bening Bayam Wortel Labu Siam buat menu makan siang keluarga kami hari ini, lauknya dadar jagung dan tempe goreng, juga ada sambal bajak, hmmmmmm...... Nikmatnya 🤤🤤🤤 #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #SemeruApril2026 #CookpadCommunity_Malang

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
121. Sayur Bening Bayam Wortel Labu Siam

Bahan-bahan

4 porsi
  • 1 ikat bayam
  • 1 bh wortel uk kecil
  • 1 bh labu Siam uk kecil
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 ruas temu kunci
  • secukupnya Garam, gula dan kaldu ayam
  • 750 ml air

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan, kupas dan cuci bersih

  2. Potong wortel dan labu Siam. Iris bawang merah dan bawang putih, geprek temu kunci

  3. Didihkan air, masukkan bumbu iris dan temu kunci

  4. Masukkan wortel dan labu Siam, masak hingga empuk, kemudian masukkan bayam, tambahkan gula, garam, kaldu ayam secukupnya. Masak hingga sayur matang

  5. Kalo sayur bening Bayam sudah matang, segera matikan api kompor supaya hemat energi. Sayur Bening Bayam siap dihidangkan.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ratih Rozana

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...