(#13)📌Tumis bakso cabe ijo
Bismillah.. Lauk sat set untuk sarapan/bekal suami😇 #Tumis#bakso#cabe#ijo#saus#tiram#bombay#satset#cepat#enak#ide#bekal#pemula#gurih#lezat#hobi#masak#resep#baru Semoga bermanfaat 🙏 Jum13Feb26 ;)
Bahan-bahan
2 porsi
- 10 Butir bakso ukuran agak kecil (potong menjadi 4 bagian)
- 2 siung bawang merah (iris)
- 1 siung bawang putih (iris)
- 1/2 bawang bombay (iris)
- 7 cabe hijau keriting/ sesuai selera (iris serong)
- 1/2 sdt kecap manis
- 1/2 sdt saus tiram
- Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula, micin (optional) & lada bubuk
- Sedikit air
- 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah
Cuci & potong bakso, cabe ijo, bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Sisihkan.
Panaskan minyak dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang merah. Setelah wangi dan layu masukkan bawang bombay, aduk2.
Setelah perbawangan layu, masukkan potongan cabe ijo. Tumis hingga agak keriput.
Masukkan potongan bakso, aduk2 hingga terlihat kecoklatan, lalu tuang air. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk, micin dan lada bubuk. Aduk rata, tunggu hingga matang. Lalu cek rasa.
Tumis bakso cabe ijo siap jadi lauk😇
Sumber: Cookpad Indonesia oleh N.A Salsabila
Memuat komentar...