146. Bihun Goreng
Salah satu makanan pemersatu anak², semua pasti mau & g ada yg protes. Solusi ketika emaknya lagi mager atau kehabisan ide, 😄 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos_MasakPakaiKecap #MasakPakaiKecap #CookpadApron2026 #Kopijos_April2026
Bahan-bahan
6 porsi
- 1 bungkus besar bihun jagung, rebus
- 10 lembar kubis, buang tulangnya kemudian potong²
- 1 buah wortel, potong sesuai selera
- 2 batang seledri, iris tipis untuk taburan
- 1 butir telur
- Secukupnya gula, garam, penyedap, kecap
- Secukupnya minyak goreng
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1 sdt lada bubuk
Langkah-langkah
Siapkan bahan, panaskan minyak goreng, tumis sayuran sampai layu, sisihkan dipinggir wajan
Buat orak arik telur, sisihkan dipinggir wajan, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bihun, aduk rata kemudian tambahkan gula, garam, penyedap, kecap.
Aduk rata & koreksi rasa. Taburi irisan seledri & sajikan selagi hangat
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Sartiah Thya
Memuat komentar...