(#15)πMie goreng cabe ijo
Bismillah.. Resep eko mie cabe ijo simpel. Semoga bermanfaat βΊπ #Eko#mie#simpel#pemula#praktis#cabe#ijo#tumis#masak#enak#menu#sarapan#belajar Ahd1Mar 26;)

Bahan-bahan
4 porsi
- 3 keping mi eko (bisa merk lain)
- 6 siung bawang merah, iris tipis
- 1 siung bawang putih ukuran agak besar, iris tipis
- 1 cabe rawit (iris)
- 2 cabe keriting hijau (potong serong tipis)
- 1 cabe keriting merah (potong serong tipis)
- Secukupnya kecap manis & saus tiram
- 1/4 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt penyedap
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
Langkah-langkah
Rebus mi dengan menambahkan sedikit minyak goreng ke airnya, agar tidak lengket, sisihkan. Siapkan semua bumbu.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabe, aduk sampai layu.
Masukkan mi, ratakan dengan bumbu tumis tadi.
Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk, penyedap dan gula. Aduk rata, lalu cek rasa.
Mie goreng siap dinikmati langsung ataupun dengan nasiπ.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh N.A Salsabila
Memuat komentar...