154. Mie Kuning Kuah Nyemek Simple

Mie kuning pasar , selain buat mie bakso enak juga dibuat mie yang kuahnya sedikit ala ala mie nyemek gtu. Sebaiknya di santap langsung karena ternyata mie kuning pasar juga menyerap air. #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
154. Mie Kuning Kuah Nyemek Simple

Bahan-bahan

4 porsi
  • 300 g r mie kuning basah
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdm minyak wijen
  • 250 ml air (water)
  • 1 buah wortel
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt kaldu jamur bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah

  1. Jika mie masih menggumpal, bilas sebentar dengan air hangat lalu tiriskan.

  2. Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih cincang sampai layu dan harum. Masukkan ebi. Tumis sebentar.

  3. Masukkan saus tiram, kecap manis, kaldu jamur bubuk.

  4. Tambahkan lada bubuk, air dan garam. Aduk rata

  5. Masukkan wortel yang sudah dipotong korek api atau sayuran lain sesuai selera. Biarkan wortel agak empuk. Masukkan mie kuning. Aduk rata test rasa. Biarkan mendidih dan bumbu meresap ke dalam mie.

  6. Siap dihidangkan.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh nunzdy

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...