#162.Sup Ayam Wortel Kuah Bening

Pasti kalo hujan hujan enak nya makan yang hangat seperti makan sup ayam ini paling cocok

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
#162.Sup Ayam Wortel Kuah Bening

Bahan-bahan

2 porsi
  • 250 g Ayam
  • 1 buah (ukuran sedang) Wortel
  • 2 lembar kol
  • 800 ml Air
  • 3 siung Bawang putih
  • 4 siung Bawang merah
  • 2 cm Jahe
  • 1/2 sendok teh Merica bubuk
  • 1 sendok teh Garam
  • 1 sendok teh kaldu sedaap
  • 1 sendok makan Minyak goreng
  • 1 batang Daun bawang
  • 3 batang seledri
  • Bawang goreng

Langkah-langkah

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan jahe.

  2. Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum.

  3. Masukkan ayam ke dalam air mendidih, masak hingga setengah matang.

  4. Tambahkan wortel,kol dan bumbu tumis ke dalam panci.

  5. Masukkan merica dan garam, kaldu aduk rata.

  6. Masak hingga ayam dan wortel empuk.

  7. Taburkan daun bawang dan seledri sebelum disajikan. Tambahkan bawang goreng

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Lilis LingLing

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...