20. Kepiting Saus Tiram

Makan Kepiting ala ala Seafood Pinggir Jalan. Yuk kita masak! #BALONChallenge #YangBikinEnak #cookpadcommunity_bekasi

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
20. Kepiting Saus Tiram

Bahan-bahan

2 porsi
  • 2 ekor Kepiting
  • 1/2 siung Bawang Bombay
  • 3 siung Bawang Putih
  • 3 sdm Saus Tiram
  • 3 buah Cabe Rawit
  • 1 sdm Kecap Manis
  • 1 lembar Daun Salam
  • 1 lembar Daun Jeruk
  • 1 batang Sereh
  • Kaldu Jamur (sesuai selera)
  • Gula Pasir (sesuai selera)

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan-bahan untuk memasak

  2. Kukus kepiting dalam keadaan utuh dan sudah dibersihkan

  3. Jika sudah matang, potong-potong kepiting

  4. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabe rawit

  5. Jika sudah wangi, tambahkan saus tiram dan kecap manis

  6. Tambahkan kepiting yang sudah dipotong-potong

  7. Tambahkan kaldu jamur dan gula pasir

  8. Masak sebentar, koreksi rasa. Masakan sudah selesai.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Bhitika Utami Wibisono

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...