226. Bakwan Sayur

Bismillah... Cemilan favorit keluarga di rumah, bakwan sayur😍. Makannya tinggal dicocol sambal kecap pedas/petis. Nikmat banget. . . #Bakwan #BakwanSayur #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_Id

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
226. Bakwan Sayur

Bahan-bahan

10 porsi
  • 1 buah Wortel
  • 1/4 buah Kol (5-6 lembar)
  • Secukupnya Tauge
  • 100 gram Tepung terigu
  • 1 sdm Tepung beras
  • 1 sdm Tepung kanji (opsional)
  • 1 batang Daun bawang
  • Secukupnya Air
  • Secukupnya Minyak goreng
  • 3 siung Bawang merah
  • 2 siung Bawang putih
  • 1/2 sdt Ketumbar
  • 3/4 sdt Garam
  • 1/4 sdt Penyedap rasa (opsional)

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahan. Potong-potong sayur, cuci bersih, lalu tiriskan.

  2. Haluskan bumbu.

  3. Campurkan tepung & bumbu halus, aduk. Tambahkan air, aduk hingga adonan tercampur merata.

  4. Masukkan sayur, daun bawang, aduk.

  5. Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng bakwan hingga warna kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.

  6. Bakwan goreng siap disajikan.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Anisa Purwanti

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...