230. Es Campur Creamy
🍧 Es campur merupakan minuman khas Indonesia yang terdiri dari kombinasi aneka isian seperti buah-buahan, cincau, kolang-kaling, nata de coco, biji selasih, tape dan disajikan dengan serutan es, sirup, serta kental manis atau santan. Minuman segar ini sangat populer untuk melepas dahaga, terutama saat cuaca panas atau Bulan Ramadhan. Di resep ini saya tidak menggunakan es batu atau es serut, tetapi susu UHT dingin (sudah disimpan di kulkas terlebih dahulu). Dengan menambahkan Kental Manis Cap Enaak, es campur terasa lebih creamy sebagai pelepas dahaga berbuka puasa. Silahkan dicoba resepnya 🍧 #CocomtangPost_TakjilRamadan26 #CookpadCommunity_Tangerang #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #EsCampurCreamy
Bahan-bahan
- 125 ml Susu UHT dingin
- 200 ml Air
- 1 sdm Kental Manis Cap Enaak (sesuaikan selera)
- 200 g r Alpukat (potong dadu)
- 250 g r Semangka (potong dadu)
- 100 g r Nata de coco
- 100 g r Kolang-kaling (potong 3 bagian setiap butirnya)
- 1 sdm Biji selasih
- 7 sdm Cincau (serut/ potong kecil)
- 3 buah Stroberi (potong dadu)
- Secukupnya Kental Manis Cap Enaak (sesuaikan selera)
Langkah-langkah
Siapkan semua bahan
Dalam mangkuk masukkan kolang-kaling
Tambahkan semangka, nata de coco, cincau, alpukat, dan stroberi
Siapkan kuah, campurkan susu UHT, air, dan Kental Manis Cap Enaak. Aduk sampai tercampur rata
Tuang kuah 2 sendok besar ke dalam mangkuk. Tambahkan biji selasih
Terakhir tambahkan Kental Manis Cap Enaak di atas Es Campur Creamy. Sajikan
Memuat komentar...