244. Es Teler Simpel

Pengen es teler tapi susah mendapatkan kelapa muda asli? Tidak masalah, bisa diganti dengan puding kelapa muda. Bikinnya pun tidak ribet. Puding kelapa muda jika tidak habis sehari bisa disimpan di kulkas seperti puding pada umumnya. #GenerasiAprontis #RamadanPilihMasak #SerbaSerbiTakjil #CookpadCommunity_Bali #CPBali_SerbaSerbiTakjil #CPBaliAuthor2024_Santi

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
244. Es Teler Simpel

Bahan-bahan

1 porsi
  • Bahan puding kelapa muda:
  • 1 sachet Nutrijel Kelapa Muda
  • 4 -5 sdm (atau sesuai selera) gula pasir
  • 700 ml air
  • Bahan lain :
  • 1 -2 sdm biji selasih (rendam air hangat)
  • 1 buah alpukat, keruk isinya
  • 2 buah nangka matang, potong kecil sesuai selera
  • 200 ml air es
  • 2 -3 sdm (atau sesuai selera) kental manis
  • Sckpnya es batu

Langkah-langkah

  1. Masak semua bahan puding kelapa muda sampai mendidih. Tuang ke wadah, tunggu suhu ruang dan masukkan dalam kulkas sampai benar2 set

  2. Penyajian : Dalam gelas, masukkan alpukat, nangka, kerokan puding kelapa muda, kental manis dan air matang, koreksi rasa. Tambahkan es batu (saya skip krn saya simpan es teler dalam kulkas)

  3. Kelupaan biji selasihnya, baru ditambahkan saat akan disajikan ☺️ Siap disajikan saat berbuka 👍😋

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Shanty Bambang

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...