285. Kwetiau Siram

Ayam dan telur dalam 1 resep 😍 #CINTE_AndalanDapur #AndalanDapur #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
285. Kwetiau Siram

Bahan-bahan

2 porsi
  • 1 bungkus kwetiau
  • 1 bonggol pakchoy
  • 2 potong ayam goreng, suir-suir
  • 1 sdm bumbu putih
  • 3 butir telur, kocok lepas
  • 2 sdm maizena Rose Brand
  • 800 ml air
  • 2 sdm kaldu bubuk
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1,5 sdt gula
  • 1 sdm minyak wijen
  • Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahan. Potong pakchoy sesuai selera. Rebus kwetiau

  2. Panaskan minyak, tumis bumbu putih sampai harum. Masukkan ayam, tumis sebentar. Tambahkan air

  3. Masukkan batang pakchoy. Saat air mulai berbuih, belum mendidih, masukkan kocokan telur aduk rata. Beri kaldu, lada, garam, gula aduk. Terakhir masukkan daun pakchoy. Jika sudah mendidih, matikan api dan masukkan minyak wijen aduk sebentar

  4. Siapkan kwetiau di mangkok, siram dengan kuah tadi. Siap dihidangkan hangat

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Anyes Luvblu

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...