322. Kulit Risoles Lembut Elastis

Kulit risol lembut dan elastis. Bisa buat jualan dan diisi dengan macam-macam isian risoles, mau asin, manis 😍. Bikinnya juga gampang, apalagi memakai tepung dari produk RoseBrand 🌹yang sudah terjamin kualitasnya. Source : @mamafathan #PosbarMeetUp_Malang2025 #ColamAnniversary5 #CookpadCommunity_Malang

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
322. Kulit Risoles Lembut Elastis

Bahan-bahan

38 porsi
  • 300 g r tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  • 3 sdm tepung tapioka ROSE BRAND
  • 1 sdt garam halus
  • 1 butir telur ayam
  • 4 sdm minyak goreng ROSE BRAND
  • 750 ml air

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan-bahannya. Masukkan semua bahan, lalu aduk rata dengan menuangkan air sedikit demi sedikit. Sisakan air 150 ml untuk menyaring adonan.

  2. Saring adonan agar halus. Untuk memudahkan menyaring, tambahkan sisa air 150 ml. Jadi total air yang dipakai adalah 750 ml. Tutup dengan serbet bersih, lalu istirahatkan minimal 30 menit.

  3. Olesi minyak di teflon lalu panaskan. Tuang 1 sendok sayur adonan, putar agar adonan lebar. Masak dengan api kecil sampai bagian pinggir terlepas sendiri. Setelah matang balikkan ke piring. Kulit risoles siap dipakai.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Tisha's Kitchen

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...