331. Bihun Goreng Kecap
[Resep Ke-3] Recook bihun kecap resep mas Adhit. Makasih mas, resepnya cocok buat keluargaku π #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #ArjosariColamApril2026 #Cooksnap_Adhitya #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan
4 porsi
- 2 keping bihun
- 100 g r daging ayam
- 1 buah wortel
- 1 ikat sawi
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt penyedap rasa
- 1 sdt gula
- 1 sdt garam
- 1 sdm kecap asin
- 3 sdm kecap manis
Langkah-langkah
Rebus bihun kurang lebih 5 menit hingga matang, lalu tiriskan. Sisihkan.
Campur bihun dengan kecap dan aduk hingga merata. Tujuannya agar kecap mudah tercampur dengan bihun ketika dimasak.
Haluskan bawang merah dan putih. Lalu tumis hingga harum.
Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna. Lalu masukkan wortel dan sawi.
Masukkan bihun, aduk rata lalu beri bumbu. Aduk rata, koreksi rasa. Bihun goreng kecap siap dihidangkan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Tisha's Kitchen
Memuat komentar...