347. Risoles Pisang Coklat
Bismillahhirahmanirahim.. Alhamdulillah, Allah pertemukan lagi dengan bulan suci Ramadan 🥰. Semoga ibadah puasa kita sebulan nanti senantiasa Allah mudahkan dan lancarkan ya. Aamiin. #CookpadCommunity_Malang #InspirasiDapurRamadan #SiapRamadan
Bahan-bahan
- Kulit Risoles Lembut Elastis
- 200 g r meises cokelat (sesuai selera)
- 10 buah pisang kepok
- Secukupnya tepung terigu, larutkan dengan sedikit air (sebagai perekat)
- Secukupnya tepung panir
- Secukupnya minyak goreng, untuk menggoreng
Langkah-langkah
Buat kulit sesuai dengan resep yang saya lampirkan ya
Ambil selembar kulit. Tata meises cokelat dan pisang di tengah kulit. Lalu gulung kulit ke arah tengah, samping kanan-kiri dan terakhir atas. Rekatkan menggunakan perekat dari campuran terigu. Lakukan sampai kulit habis.
Celupkan risoles yang sudah digulung tadi ke dalam campuran terigu+air. Lalu gulingkan ke tepung panir/roti. Lakukan hingga selesai.
Simpan di wadah kedap udara, lalu bisa disimpan ke dalam freezer untuk stok frozen food. Tahan selama kurang lebih 3 bulan. Jika ingin digoreng, sangat disarankan untuk defrost terlebih dahulu di suhu ruang ya.
Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng hingga tepung panir keras. Lalu tiriskan dan sajikan.
Memuat komentar...