350. Isian Pastel

Mencoba bikin isian pastel. Bisa juga jadi isian jalangkote. Kayaknya kebanyakan sohun, next akan coba dikurangi 😘 #GAS2025 #MieTime #CookpadCommunity #CPBali_MieTime2025 #CPBaliAuthor2025_Shanty

📊 Sedang 👁️ 3 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
350. Isian Pastel

Bahan-bahan

1 porsi
  • 2 buah wortel
  • 2 buah kentang
  • 3 keping sohun
  • 1 batang daun bawang
  • 2 batang seledri
  • 2 sdm minyak goreng
  • 3 buah bawang putih, cincang
  • 2 buah bawang merah, cincang
  • 1 sdt lada
  • 1 sdt gula
  • Sckpnya garam & penyedap rasa
  • Sckpnya air utk merebus dan merendam

Langkah-langkah

  1. Kupas, cuci kentang dan wortel, potong kotak kecil

  2. Didihkan air, rebus kentang & wortel sampai empuk. Angkat tiriskan

  3. Rendam sohun dengan air biasa sampai lunak, cuci di air mengalir dan tirinkan. Potong2 dan sisihkan

  4. Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai wangi dan kecoklatan. Masukkan kentang dan wortel. Aduk. Tambahkan sohun, garam, lada, penyedap rasa dan gula. Aduk.

  5. Tambahkan daun bawang & seledri. Aduk rata. Koreksi rasa, angkat dan dinginkan.

  6. Siap digunakan untuk isian pastel 👍🥟😘

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Shanty Bambang

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...