363. Wedang bajigur

Sumber resep : Desriayu Sore ini hujan cukup lebat, mamak tidak bisa beraktifitas keluar rumah. Akhirnya ambil buku dan mulai membaca...tapi kok rasanya ada yang kurang ya, ternyata belum ada minuman hangat sebagai "teman" membaca 😄😄😄 Cuss ke dapur dulu bikin wedang bajigur yang hangat dan manis gurih, inspirasi resepnya dari mbak Desriayu. Gak pake lama wedang siap dinikmati... Yuk lanjutkan membaca...👓📕 #SiapMasukKalender #AnekaMinuman #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

📊 Sedang 👁️ 4 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
363. Wedang bajigur

Bahan-bahan

2 porsi
  • 1 rimpang jahe
  • 5 cm kayu manis
  • 1 lbr daun pandan
  • 1 sdt munjung kopi bubuk
  • 100 ml sirup gula merah
  • 1 sachet santan instan uk 65 ml
  • 400 ml air panas
  • Sejumput garam

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan2nya Bakar jahe sampai kulitnya kehitaman. Biarkan dingin lalu kerok kulitnya

  2. Dalam panci larutkan santan instan dengan air panas lalu masukan kopi bubuk, jahe, kayu manis, sirup gula merah, daun pandan dan garam. Masak dengan api kecil sampai mendidih, matikan api.

  3. Saring ke dalam gelas dan wedang bajigur siap menemani aktifitas membaca buku kesukaanmu. Selamat menikmati 👍

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Istikah 20444011

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...