377.Wedang Kopi Bajigur khas Bandung
musim hujan telah tiba ... Pastinya butuh yg hangat2 salah satunya bikin wedang bajigur khas Bandung yg tentunya selain menghangatkan badan mata jg "melek" cocok banget buat yg lagi punya kerjaan dimlm hari he he he....😄 28/11/21 Source : Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen #barampaan_minumanhangat #Timbajigur #PekanCooksnap #Wedangan #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi
Bahan-bahan
- 1 sachet Kopi kapal api
- 300 ml air /santan
- 50 g r gula aren disisir (blh ditambah sesuai selera)
- 1 btg sereh digeprek
- 50 g r jahe dibakar lalu dikupas dan digeprek
- 10 cm kayu manis
- 2 sdm fibercream
Langkah-langkah
Siapkan semua bahan,jahe boleh digeprek atau diiris 2
Siapkan panci campur semua bahan dg air kecuali fiber cream lalu didihkan tapi kalau memakai santan bisa langsung dicampur lalu didihkan sampai matang
Setelah mendidih masukan fibercream aduk kembali sampai tercampur rata lalu matikan apinya
Siapkan cangkir, saring wedang bajigur setelah itu tuang kedalam cangkir dan sajikan
Memuat komentar...