436. Nasi Kuning Yummy
Nasi kuning salah satu kuliner yang selalu tersedia disaat keluarga ku ada yang ulang tahun. Hari ini gak ada yang ulang tahun, tapiiii pengeeen banget buat nasi kuning. Edisi ublak ublek di dapur sat set jadiii deeeh nasi kuning ala dapoer budhe #GAS2025 #KreasiNasi #NasiKuning #DapoerBudhe #KreasiDapoerBudhe

Bahan-bahan
- 1 kg beras
- 3 lembar daun pandan
- 5 lembar daun salam
- 3 batang serai
- 1 lt santan
- secukupnya Garam
- secukupnya Minyak goreng
- 6 bh bawang putih
- 10 bh bawang merah
- 4 ruas kunir
Langkah-langkah
Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih beras, haluskan bumbu-bumbu dengan blender
Siapkan santan. Tumis bumbu hingga wangi masukan daun salam, daun pandai dan serai. Masak hingga bumbu matang.
Setelah bumbu matang, masukkan beras. Aduk rata hingga bumbu bercampur dengan beras.
Masukkan santan secukupnya, tambahkan garam dan penyedap. Aron beras hingga setengah matang
Siapkan kukusan, setelah air mendidih masukkan nasi aronnya. Masak hingga nasi matang sekitar 30 menit. Setelah matang, nasi kuning bisa disajikan dengan berbagai lauk π€
Memuat komentar...