472. Ayam Panggang Manis
Bismillah Assalamualaikum semuaaa... Kali ini buat Meal Prep Praktis... Buat Puasa sama bekal si Bontot balik kost an... Hehehe Bebikinan yang emang doyan dan pasti laku and bisa di simpan di chiller sebagai stock... Hehehe Mencoba Cooksnap dari Ibu Seniyor .. Akaq @opibun ... Nuhun resepnya 🙏🏻.. Raos pisan euy #BerbagiRasaRamadan #MealPrepPraktis #GAS2025 #ComboCombat_Ramadan #CookpadCommunity_Bogor #8tahunCpmotobareng #Ramadandalamrasadanlensa
Bahan-bahan
- 1 ekor Ayam
- 600 ml Santan (2 bungkus santan instant + air)
- 5 batang Serai, memarkan
- 1 ruas Jari besarengkuas, memarkan
- 2 sdm Gula Merah, di iris
- 8 sdm Kecap manis
- Secukupnya gula pasir
- 10 buah Bawang Merah
- 5 siung Bawang Putih
- 1 sdm Ketumbar Bubuk
- 1 sdt Kunyit Bubuk
- 1 ruas jahe
- 3 butir Kemiri
Langkah-langkah
Panaskan 5 sdm minyak, tumis bumbu halus, serai dan lengkuas hingga harum
Tambahkan santan, masak hingga mendidih
Masukkan ayam, masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dlm ayam.. balik 1x saja agar ayam tidak hancur.
Siapkan wajan grill, panggang ayam hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan
Next bisa di simpan dichiller yaa
Memuat komentar...