484. Singit Daging Khas Jepara

Bismillahirrahamanirrahim... Assalamu'alaikum selamat pagi, dalam rangka memperingati "Hari Kartini" yang jatuh pada tanggal 21 april kali ini kita semua diajak untuk membuat masakan nusantara khususnya masakan khas jepara tempat dimana R.A KARTINI dilahirkan. Kali ini saya mencoba membuat singit daging khas jepara yang sekilas rasanya mirip sama semur atau rendang tapi tetep enak kok dan keluarga juga approved... Source @anggitawidasari #CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat #CocomtangPost_HariKartini26 #CookpadCommunity_Tangerang

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
484. Singit Daging Khas Jepara

Bahan-bahan

2 porsi
  • 500 g r daging sapi
  • 130 ml santan instan
  • 2 sdm kecap manis
  • 500 ml air
  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 bh cabe merah
  • 1 sdt gula merah
  • Secukupnya garam

Langkah-langkah

  1. Pertama potong-potong daging bentuk kotak seperti rendang kemudian cuci bersih

  2. Siapkan bumbu halus lalu haluskan

  3. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daging kemudian beri air. Aduk rata hingga daging berubah warna

  4. Masukkan santan aduk hingga mendidih kemudian tambahkan kecap, aduk hingga rata

  5. Masak hingga matang dan air menyusut sambil diaduk-aduk

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Selvia oktaviani

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...