493. Pudding Es Teler 🍧

Source : IG greatofgesty, recook dgn sedikit modifikasi Bikin puding yang berbeda dari biasanya.. rasanya enak, wangi dan ada taste berbeda karena pake topping whipped cream 😍

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
493. Pudding Es Teler 🍧

Bahan-bahan

4 porsi
  • 1 bungkus agar2 merah
  • 2 buah alpukat
  • 6 buah nangka matang
  • 800 ml susu UHT
  • 100 gram gula pasir
  • Secukupnya pasta es teler (atau boleh jg es doger)
  • 75 gram whipped cream
  • 150 ml susu UHT dingin
  • 3 sdm susu kental manis

Langkah-langkah

  1. Kupas alpukat, potong dadu dan taruh di dasar cetakan/cup

  2. Campur susu, agar2, pasta es teler, dan gula pasir. Aduk rata lalu didihkan. Setelah uap hilang tuang sedikit2 ke wadah cup.

  3. Buat whipped cream: Campur semua bahan, kocok dgn speed rendah lalu tinggi selama 3 menit sampai kaku

  4. Hias pudding dgn topping whipped cream & nangka. Simpan di lemari es. Nikmati saat dingin.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Noona Hilda ✅️

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...