572. NASI BAKAR Ayam Sisit
Bikin nasi bakar sendiri untuk acara komsel dirumah.. Buka-buka koleksi resep yang sudah pernah dibuat sebelumnya dan tinggal dipadu padankan hingga menjadi masakan yang bisa dimakan bersama.. Puji Tuhan π jumlah nasi bakar sesuai dengan jumlah yang hadir dirumah. semua serba kira-kira.. #ResepSajianNasi_Julie07

Bahan-bahan
- 6 cup beras
- Air secukupnya sesuaikan dengan petunjuk rice cooker
- 2 bks kecil santan instan (130 ml)
- 1 lembar daun pandan
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- Ayam sisit sesuaikan dengan banyaknya nasi bakar
- secukupnya Daun kemangi
Langkah-langkah
Cuci bersih beras, tiriskan, masukkan kedalam rice cooker tambahkan semua bahan lain, aduk rata. Tekan tombol cook dan tunggu sampai matang.
Sambil menunggu bisa masak ayam sisit. Note : saya membuat ayam sisit, resep 2x dari resep dilampiran.
Ambil selembar daun pisang beri nasi secukupnya kemudian tambahkan ayam sisit dan kemangi, bungkus dan sematkan lidi/tusuk gigi.
Bakar diatas panggangan teflon bolak-balik sampai daun pisang berbau wangi. Note : daun pisang bisa dioles minyak goreng sebelum dipanggang.
Sajikan.
Memuat komentar...