613. Capcay Goreng

Name: 613. Capcay Goreng
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 bonggol Kembang kol; 2 bonggol Sawi; 1 buah wortel; 1 butir Telur Ayam; 2 siung Bawang Merah (iris); 2 Siung Bawang Putih (iris); 1 sdt Kaldu Jamur; 1/2 sdt Lada Bubuk; 1/4 sdt Gula Pasir; Secukupnya Garam; 1 sdm Minyak Wijen; 100 ml Air; Secukupnya Minyak Goreng

Bismillah... Capcay goreng menu simple dengan bahan seadaanya yang ada dikulkas. Source : Mba @faridaSulthan_0107 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Farida #CookpadCommunity_Bogor #HomemadeByRe #Capcay

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Siapkan bahan yang diperlukan.
Lalu goreng urak arik telur. Angkat dan sisihkan.
Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukan kembang kol dan wortel. Aduk.
Lalu tambahkan air, kaldu jamur, lada bubuk, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk dan biarkan sampai kembang kol empuk. Lalu masukan sawi. Aduk².
Tes rasa. Lalu tambahkan minyak wijen. Aduk sebentar. Matang dan siap disajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 14.817

Per Porsi
Rp 4.939/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 29.634 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (85% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
bonggol Kembang kol	1	Rp 800
bonggol Sawi	2	Rp 1.600
wortel	1 buah	Rp 2.250
Telur Ayam	1 butir	Rp 1.680
Bawang Merah	2 siung	Rp 350
Bawang Putih	2 siung	Rp 400
Kaldu Jamur	1 sdt	Rp 500
Lada Bubuk	0.5 sdt	Rp 500
Gula Pasir	0.25 sdt	Rp 20
Secukupnya Garam	-	-
Minyak Wijen	1 sdm	Rp 2.717
Air	100 ml	Rp 4.000
Secukupnya Minyak Goreng	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳