637.Bajigur (tanpa santan)
Selama 3 hari ini udara Kota Malang cukup dingin antara 15 - 17 derajat Celcius. Padahal ketika saya kecil terbiasa dengan udara dingin seperti ini tapi sekarang jadi sedikit semriwing 🤭😄 mungkin karena faktor "U" 😄😄 Kebetulan juga anak wedok juga lagi kurang sehat jadi sore ini coba bikin minuman Bajigur untuk teman maem pisang goreng 😋😋 Bajigur ini saya buat tanpa santan dan kopi supaya mama dan ibuk tetap bisa ikutan minum hmmm....yummy 😋🤩 Source : @Winda_Arfan https://cookpad.com/id/r/15732307 #TeamDesserts #GlobalCookpadGames2024 #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan
- 2 ruas jahe (bakar dan geprek)
- 1 ruas kayu manis
- 2 lembar daun pandan
- 80 -100 gr gula merah
- 10 sdm Fiber creme
- 1/2 sdt garam
- 1000 mL air
Langkah-langkah
Cuci bersih jahe kemudian bakar dan kupas kulitnya lalu geprek.
Siapkan gula merah, kayu manis dan daun pandan
Tambahkan 1000 mL air. Aduk sampai mendidih. Ketika sudah mendidih tambahkan Fiber creme dan aduk kembali sampai mendidih. Angkat, saring dan sajikan bersama kudapan😋🤩
Memuat komentar...