668. Nugget Tahu Kornet
Mamak bikin stok cemilan untuk bocil memanfaatkan stok tahu dan kornet. Ekstra cepat dan mudah, semua bahan- bahan tinggal dicampur saja lalu dikukus. Kalau sudah matang bisa disimpan dulu untuk stok atau langsung digoreng, bocil pasti suka...👍👍👍 #DikukusLebihEnak #CINTE_DikukusLebihEnak #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan
- 1 bh tahu putih yg besar (tahu cina)
- 1 bks kornet kemasan 50 gr
- 2 btr telur
- 1 bh wortel, potong korek api
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu jamur
- 50 g r tepung serba guna
- 75 -100 ml air
- Secukupnya tepung panir
Langkah-langkah
Siapkan bahan- bahan.
Hancurkan tahu, masukan bumbu2 dan wortel lalu aduk rata. Masukan telur kocok, aduk rata kembali. Tuang ke wadah, tekan- tekan agar padat lalu kukus selama 30 menit.
Biarkan dingin di suhu ruang lalu masukan kedalam kulkas agar benar- benar set. Potong- potong sesuai selera. Buat bahan celupan : aduk rata tepung bumbu dengan air.
Masukan nugget dalam bahan pencelup lalu masukan ke tepung panir. Lakukan sampai selesai.
Panaskan minyak goreng, masukan nugget dan goreng sampai golden brown. Angkat dan tiriskan. Pindahkan ke wadah saji dan siap dinikmati.
Memuat komentar...