68 Cilok Ayam (Tetap Empuk Walaupun Udah Dingin)

Dua minggu ini khusus recook resep dari author2 hebat cookpad. Resep yang biasa di rumah, ketika ganti resep dari author hebat jadinya juga ikutan luar biasa. Kali ini pake resep mbak @cook_6175210 . Dan beneran ciloknya tetap empuk walaupun udah dingin. jadi anak yang paling kecilpun tetap bisa ikutan makan walau ciloknya dingin. Pake bahan-bahan sederhana yang ada di rumah, menjadikan masak lebih menyenangkan. apalagi kemaren habis meetup bawa pulang produk-produk ROSE BRAND, jadinya di rumah lebih asyik untuk bereksperimen. Makin suka masak pake produk dari Rose Brand #CookpadCommunity_Sumbar #PosbarMeetUp_Sumbar2025

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
68 Cilok Ayam (Tetap Empuk Walaupun Udah Dingin)

Bahan-bahan

1 porsi
  • 150 g r tepung terigu
  • 300 ml air
  • 2 bawang putih haluskan (aku pake 1 sdt bawang putih bubuk)
  • secukupnya garam
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • Secukupnya kaldu bubuk
  • Seujung sdt Gula ROSE BRAND
  • 180 tepung tapioka Cap Pak Tani
  • secukupnya daun bawang (aku skip karna anak-anak nggak suka)

Langkah-langkah

  1. Campur bahan biang di teflon/wajan anti lengket. Campur sampai benar-benar tercampur rata

  2. Masak dengan api kecil sambil terus di aduk, masak sampai menjadi adonan (tidak ada air nya lagi) atau sampai adonan memadat, angkat, dinginkan

  3. Tambahkan daun bawang (aku skip), aduk menggunakan tangan, tuang t.kanji bertahap sampai adonan Kalis/ tidak lengket di tangan

  4. Bentuk bulat2 sesuai selera hingga adonan habis

  5. Rebus di air mendidih yang sudah di tambahkan minyak ROSE BRAND sedikit agar tidak menempel, rebus hingga mengapung, angkat, tiriskan. Siap diolah atau langsung makan 😃😃

Sumber: Cookpad Indonesia oleh rahmatika addarsy

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...