7. Bakwan Sayur (buat menu buka puasa)

#bikinramadanberkesan #7 Kayaknya kurang afdol buka puasa tanpa gorengan. Daripada beli, mending buat sendiri lebih enak, banyak, hemat. Gampang bgt buatnya cuma iris semua sayuran, campur dengan semua bahan trus tinggal goreng deh. Oh iya, krn saya ga suka pake msg, jadi saya selalu tambahkan ebi bubuk biar gurih. Jadi makin mantap buat menu buka puasa 👌🏻👌🏻👌🏻

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
7. Bakwan Sayur (buat menu buka puasa)

Bahan-bahan

20 porsi
  • 10 -12 sdm tepung terigu (disesuikan dengan tekstur yang diinginkan)
  • 1 buah wortel (iris korek api)
  • 1/4 bonggol kol (iris tipis)
  • 1 -2 batang daun bawang (iris, saya ganti dengan seledri)
  • 1 butir telur
  • 1 sdm ebi bubuk
  • 3 siung bawang putih (haluskan)
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya merica bubuk
  • Sedikit gula
  • Sedikit air
  • Secukupnya minyak goreng (untuk menggoreng)

Langkah-langkah

  1. Campur seluruh bahan (kecuali minyak) hingga rata. Sesuaikan dengan tekstur yang diinginkan.

  2. Goreng adonan hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Cooking with Sonia

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...