7. Ikan Teri Balado (Masakan Rumahan)
Zaman ospek SMA dulu, ini namanya ikan paus di bomππJadi kangen masa-masa sekolah. #BikinRamadanBerkesan

Bahan-bahan
4 porsi
- 1/4 Kg Ikan Teri
- Secukupnya Kacang Tanah (Bisa ditambahkan, sesuai selera)
- Secukupnya Minyak Goreng
- 1 Siung Bawang Putih
- 5 Siung Bawang Merah
- 10 Buah Cabe Keriting Merah
- Bisa ditambahkan Cabe Rawit Merah (jika ingin pedas)
- 1/2 Buah Tomat
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
Langkah-langkah
Cuci bersih ikan. Lalu goreng sampai matang dan garing. Lalu sisihkan.
Goreng kacang, lalu sisihkan.
Haluskan bumbu balado. Tumis bumbu balado sampe harum dan matang.
Lalu masukkan ikan teri dan kacang yang sudah di goreng ke dalam bumbu balado yang sudah matang. Aduk hingga merata. Masak sebentar
Angkat dan sajikan
Penampakan dari atas
Dibuat cemilan juga enaaakππ
Zoom in zoom in
Zoom in zoom in zoom in
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Mutia Rizqa Firdiah Ofir
Memuat komentar...