726.Ayam Kecap (Topping Mie Ayam)
💫GAS - 50 👉Andalan Dapur Ini adalah resep ayam kecap topping mie ayam andalan di rumah. Full daging ayam tanpa kulit karena anak wedok tidak suka ðŸ¤ðŸ˜€ Jika bahan untuk buat mie ayam nya habis maka topping ini jadi lauk buat maem dengan nasi. Suka yang agak nyemek dan bumbunya medok hmm...yummy 😋🤩 #GAS2025 #AndalanDapur #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan
8 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan fillet ayam lalu potong - potong bentuk dadu.
-
Tumis bumbu halus sampai harum beserta daun jeruk dan sereh. Tumis sampai tanak. Masukkan daging ayam dan aduk merata. Tambahkan air dan masukkan bumbu-bumbu sambil di tes rasa.
-
Terakhir masukkan daun bawang prei. Tunggu sejenak sampai bumbu meresap. Siap dihidangkan jadi topping mie ayam atau langsung dimaem dengan nasi hmm...yummy 😋🤩
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 55.831
Rp 55.831
Per Porsi
Rp 6.979/porsi
Rp 6.979/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 111.662 dari beli jadi!
~Rp 111.662 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r fillet dada ayam | 750 g | Rp 33.750 |
| daun bawang prei | 4 batang | Rp 4.000 |
| sereh | 2 batang | - |
| daun jeruk | 5 lembar | Rp 2.500 |
| kecap manis | 3 sdm | Rp 938 |
| gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| lada bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| bawang putih | 10 siung | Rp 2.000 |
| bawang merah | 8 siung | Rp 1.400 |
| kemiri | 5 butir | Rp 9.000 |
| Seruas kunyit | - | - |
| biji ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...