757.Sop Kare Ayam
Rabu, 18 Februari 2026 Untuk persiapan puasa, saya memasak Sop Kare Ayam. Kare ayam yang di dalamnya ada sayurnya yaitu wortel, buncis, kentang dan kobis. Ini kesukaan keluarga kami dimana sayur dan protein hewani dalam satu hidangan. Dimaem saat berbuka puasa hmm... yummy banget 😋🤩 Untuk bumbu penyedap saya menggunakan Garam Cap Kapal yang membuat masakan menjadi gurih dan sedap. Kali ini saya juga menggunakan Panci Stainless Steel dari Asta. Panci yang cantik sudah dilengkapi dengan tutup kaca. #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan
- 6 potong ayam (goreng)
- 10 batang buncis
- 4 buah wortel
- 2 buah kentang kecil
- 1/4 potong kobis
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 batang sereh
- 1/2 ruas lengkuas
- 2 lembar daun jeruk
- 1 bks bumbu kare
- 65 mL santan instan
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt Garam Cap Kapal
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 500 mL air
Langkah-langkah
Siapkan bahan - bahannya.
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan bumbu kare, sereh, lengkuas dan daun jeruk. Aduk rata. Masukkan buncis, wortel dan kentang dan aduk kembali.
Tambahkan air dan santan serta gula, garam Cap Kapal serta kaldu bubuk. Aduk rata dan tes rasa.
Terakhir masukkan kobis. Biarkan layu sebentar lalu angkat dan siap disajikan.
Hmm... yummy banget 😋🤩cobain yuuuk pasti suka 😋😋
Memuat komentar...