77. Sop bakso X tempe penyet
#idemasakhariini #menumasakanfika #menuhariini Nasi sop tempe penyet kenikmatan sederhana yang haqiqi 😍
Bahan-bahan
6 porsi
- 2 buah wortel
- 2 buah kentang
- 1 buah kembang kol
- Secukupnya daun bawang sledri
- 6 buah bakso sapi
- 5 siung bawang putih
- 2 siung kemiri
- 3 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar dan merica bubuk
- 1 L air
- Secukupnya gula garam
- 100 ml kaldu ayam
- 1 papan tempe
- 6 buah cabai rawit merah
- 4 siung bawang putih
- Secukupnya garam gula
- Secukupnya penyedap rasa
Langkah-langkah
Sayur sop bakso : didihkan air. Haluskan bawang putih bawang merah kemiri, tumis hingga harum. Masukkan bumbu halus ke air mendidih. Tambahkan gula garam merica ketumbar. Masukkan bakso wortel dan kentang. Terakhir kembangkol daun bawang seledri. Tes rasa. Sajikan
Tempe penyet: goreng tempe. Cabai bawang putih goreng hingga agak layu. Haluskan cabai bawang putih tambahkan gula garam dan penyedap rasa. Masukkan tempe penyet dengan sambal. Cek rasa dan sajikan dengan sop dan nasi panas 🔥
Sumber: Cookpad Indonesia oleh fika ahdina
Memuat komentar...