809.. 🍚Tumpeng Nasi Daun Jeruk

Bismillah... Dalam rangka ikut serta meramaikan Anniversary Clover yang ke 7 ini , izinkan saya coba untuk berpartisipasi meramaikan keseruannya ya mba'Minsay. Pada kesempatan kali ini saya coba untuk membuat Nasi Daun jeruk yang akan di padukan dengan lauk ayam, tahu, tempe goreng sebagai menu pendamping nya. Dimana nasi daun jeruk merupakan hidangan tradisional Indonesia yang kaya rasa dan aroma, telah menjadi favorit selama berabad-abad. Hidangan ini berasal dari daerah Jawa dan terkenal dengan perpaduan unik antara nasi pulen, daun jeruk yang harum, dan rempah-rempah yang menggugah selera. Membuat nasi daun jeruk sangatlah mudah dan tidak memerlukan bahan-bahan yang rumit. Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana, Anda dapat menciptakan hidangan yang lezat dan beraroma yang akan memikat lidah Anda. (📚: Siska.marikita masak. Com) Disini saya membuat nasi daun jeruk dengan 2 warna yang berbeda, dengan nasi dau jeruk yang sama hanya saja dalam 1 wadah saya tambahkan pewarna makanan warna merah cabai dengan tujuan agar dapat membuat menu hidangan istimewa di hari yang istimewa juga. Sekali lagi "Happy Anniversary Clover tersayang, Semoga untuk kedepannya tambah Sukses, selalu kompak... Aamiin.. Source : https://cookpad.com/id/r/12885427 #SemarakSpesial_7thAnnivClover #HUTRI80_Merdeka #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #RasaNusantara #Kombes_RasaNusantara #GAS2025 #CookpadCommunity_Bekasi

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
809.. 🍚Tumpeng Nasi Daun Jeruk

Bahan-bahan

5 porsi
  • secukupnya Ayam goreng
  • secukupnya Tahu & tempe goreng
  • secukupnya Sambal
  • 2 cup Beras (me : 3 cup)
  • 15 Ibr Daun jeruk, iris halus
  • 1 btg Sereh (geprek)
  • 2 lbr Daun salam
  • 1 sdm Butter/Margarin
  • secukupnya Kaldu bubuk
  • secukupnya Mericabubuk

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahan yang di gunakan.

  2. Cuci bersih beras dan berikan air seperti takaran air mau masak nasi biasa. Siapkan daun jeruk yg telah di cincang/iris, daun salam, sereh yg telah digeprek, butter/ mentega, garam, kaldu bubuk dan merica secukupnya sesuai selera. Masukan semua bahan ke dalam wadah rice cooker dan aduk2 rata. Masak beras di rice cooker sambil terus diaduk2 sekali2 sebelum beras masak.

  3. NASI DAUN JERUK gurih dan harum bgt Siap dinikmati dengan lauk ya... Dan untuk mendapatkan warna yang berbeda, disini setelah nasi nya mateng. saya menambahkan 2- 4 tetes pewarna makan warna merah cabai yang di campur kan dengan air sedikit. Lalu di bentuk menjadi nasi tumpeng mini dengan 2 varian warna yang berbeda (merah putih). Selamat mencoba.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha)

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...