Abon Rica Rica Ayam
Beberapa waktu lalu ada perayaan HUT Desa ke 28. Salah satu hidangannya ada ayam Rica Rica. Karena kesalahan Masak akhirnya Ayam Rica-rica malah hancur dagingnya. Menurun lah minat orang mau sentuh🥺🥺 Membawa pulangpun enggan. Melihat ini naluri Sayang diriku menyala. Bungkuslah dan bawa pulang. Perkiraan pastinya berat berapa ngak bertimbang. #87 #Post2026 #Lauk #Abon #Ayam #DibuangSayang #Satset #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #MasakItuSaya #MasakanSimpel #KulaEtamCocok #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda
Bahan-bahan
- 1 kg Rica Rica Ayam
- secukupnya Minyak Goreng
- 5 sdm Bawang Goreng
- secukupnya Gula, Garam, Penyedap Rasa
Langkah-langkah
Panaskan Wajan berisi Rica Rica Ayam masak menggunakan api kecil saja. Tambahkan Bawang Goreng kemudian aduk aduk ya.
Setelah ½ matang atau ½ kering matikan api kompor. Tunggu hangat lalu pilah tulang² Ayamnya sampai benar² bebas tulang. Disini kita bisa sambil koreksi rasanya. Jika kurang pas bisa ditambahkan Perbumbuannya.
Masak kembali diatas api kecil sambil diaduk². Biarkan sampai set dan kering.
Abon Rica Rica Ayam sudah siap dinikmati.
Memuat komentar...