Air Fryer Egg Rolls
Pecinta Egg Roll, Resep Egg Roll Renyah Air Fryer ini cocok untuk Anda! Renyah, renyah di luar, isian empuk di dalam, tanpa lemak berlebih saat digoreng atau dikeringkan dari oven memasak. Inilah yang Anda tunggu-tunggu!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 2 Tablespoon minyak sayur
- 1/2 Teaspoon bawang putih cincang
- 1/2 Teaspoon jahe cincang
- 1/2 cup seledri cincang halus
- 2 cups campuran selada kol
- 1/2 pound ayam giling
- 3 Tablespoon saus tiram
- 1 Tablespoon kecap
- 1 Teaspoon toasted sesame oil
- 1 Tablespoon sriracha
- 1/2 cup chopped green onions
- 12 egg roll wrappers
- olive oil spray
Langkah-langkah
-
Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bawang putih, jahe, seledri hingga harum. Tambahkan campuran coleslaw dan masak sampai kubis layu.
-
Tambahkan ayam giling, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, dan sriracha. Tumis ayam sambil dipecah selama 3-4 menit. Setelah ayam matang dan tidak ada cairan tersisa di wajan, masukkan daun bawang dan angkat dari kompor.
-
Untuk membungkus telur gulung, letakkan pembungkus telur gulung dengan salah satu sudut menghadap Anda. Tempatkan satu sendok makan isian di bagian bawah (ke arah Anda) dan bungkus sudut itu di atas isian. balikkan kedua sisi pembungkusnya lalu lanjutkan menggulungnya menjauhi Anda (seperti burrito), hingga Anda mencapai ujungnya. Tutup pinggirannya dengan air atau telur kocok. Ulangi sampai semua pembungkusnya dibuat.
-
Semprotkan keranjang penggoreng udara dengan semprotan minyak zaitun. Tempatkan telur gulung ke dalam keranjang dan semprotkan sedikit bagian atas telur gulung dengan semprotan minyak zaitun. Masak pada suhu 400 derajat selama 6 menit. Kemudian balikkan telur gulung dan masak lagi selama 6 menit.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (54% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| minyak sayur | 2 tablespoon | Rp 18.000/liter | Rp 587 |
| bawang putih cincang | 0.5 teaspoon | Rp 40.000/kg | Rp 100 |
| jahe cincang | 0.5 teaspoon | Rp 30.000/kg | Rp 75 |
| seledri cincang halus | 0.5 cup | - | - |
| campuran selada kol | 2 cups | Rp 20.000/100g | Rp 40.000 |
| ayam giling | 0.5 pound | Rp 35.000/kg | Rp 1.750 |
| saus tiram | 3 tablespoon | Rp 15.000/350ml | Rp 1.607 |
| kecap | 1 tablespoon | Rp 12.000/600ml | Rp 273 |
| toasted sesame oil | 1 teaspoon | - | - |
| sriracha | 1 tablespoon | - | - |
| chopped green onions | 0.5 cup | - | - |
| egg roll wrappers | 12 | - | - |
| olive oil spray | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...