Air Fryer Potato Skins
Kulit kentang penggorengan udara adalah hidangan pembuka atau lauk cepat dan mudah yang disukai semua orang! Sisa kentang panggang berubah menjadi kulit kentang yang renyah dan empuk diisi dengan keju, remah bacon, krim asam, dan daun bawang.
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 4 small kentang russet, (dipanggang dan didinginkan)
- 1 tablespoon olive oil
- 1 teaspoon garam kasar
- 1/2 cup Keju Colby Jack, (diparut dan dibagi)
- 2 tablespoons bacon, (dimasak dan dihancurkan)
- 1/4 cup sour cream, (divided)
- 1 g reen onion, (sliced)
Langkah-langkah
-
Potong kentang menjadi dua memanjang. Gunakan sendok kecil untuk mengeluarkan daging dari dalam dengan hati-hati, sisakan “pinggiran” berukuran 1⁄4 inci.
-
Olesi kentang dengan minyak zaitun, lalu bumbui dengan garam.
-
Tempatkan kentang ke dalam keranjang penggorengan udara dengan bagian yang dipotong menghadap ke atas.
-
Masak dalam penggorengan udara pada suhu 375° Fahrenheit selama 6 menit atau sampai berwarna keemasan dan lembut.
-
Buka keranjang dan taburkan keju secara merata di dalam setiap kulit kentang. Lanjutkan memasak selama 6 menit lagi, atau sampai keju meleleh.
-
Keluarkan kulit dari keranjang dan isi dengan krim asam, bacon, dan irisan daun bawang.
-
Sajikan hangat sebagai lauk, hidangan pembuka, atau makanan hari pertandingan yang sempurna!
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (43% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| kentang russet | 4 small | Rp 18.000/kg | Rp 7.200 |
| olive oil | 1 tablespoon | - | - |
| garam kasar | 1 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 100 |
| Keju Colby Jack | 0.5 cup | Rp 25.000/170g | Rp 17.426 |
| bacon | 2 tablespoons | - | - |
| sour cream | 0.25 cup | - | - |
| reen onion | 1 g | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...