Air Fryer Zucchini Fries
Kentang goreng zucchini penggorengan udara adalah camilan rendah karbohidrat dan ramah keto yang siap dalam hitungan menit! Renyah dan keju di luar, empuk di dalam, ini adalah cara terbaik untuk menggunakan sisa zucchini musim panas Anda.
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 3 small zucchini or 2 large
- 1 cup remah panko
- 1/2 cup keju parmesan parut
- 2 Tbsp Bumbu Italia
- 1 teaspoon bubuk bawang putih
- 1/2 teaspoon garam
- 1/2 cup tepung
- 2 telur
- 1 tablespoon air
Langkah-langkah
-
Iris zucchini menjadi batangan.
-
Tambahkan tepung ke dalam kantong berisi zucchini dan kocok untuk melapisinya.
-
Dalam mangkuk sedang, aduk bersama Panko, parmesan, bumbu Italia, bubuk bawang putih, dan garam.
-
Tambahkan telur dan air ke dalam mangkuk kecil dan aduk rata.
-
Keluarkan zucchini dari kantongnya dan celupkan ke dalam adonan telur lalu ke dalam Panko.
-
Semprotkan keranjang penggorengan udara dengan minyak zaitun lalu masukkan ke dalam zucchini.
-
Semprotkan zucchini dengan minyak zaitun dan panggang pada suhu 350 derajat F selama 7-12 menit atau sampai berwarna keemasan dan renyah.
-
Sajikan hangat dengan marinara atau ranch.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| zucchini or 2 large | 3 small | - | - |
| remah panko | 1 cup | - | - |
| keju parmesan parut | 0.5 cup | Rp 25.000/170g | Rp 17.426 |
| Bumbu Italia | 2 tbsp | - | - |
| bubuk bawang putih | 1 teaspoon | Rp 40.000/kg | Rp 200 |
| garam | 0.5 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 50 |
| tepung | 0.5 cup | Rp 12.000/kg | Rp 1.422 |
| telur | 2 | Rp 28.000/kg | Rp 5.600 |
| air | 1 tablespoon | Rp 10.000/250ml | Rp 600 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...