Almond Choco Cake (Low Carb & Keto Chiffon Cake)
Cake ini hasilnya lembut banget, jika kurang manis, kalian bisa menambahkan takaran gula ya. #kulaetamcocok #KulaEtamCoCoK_HasilTani2025 #MeolahCaruan_KacangAlmond #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Bontang #HasilTani #GAS2025
Bahan-bahan
15 porsi
- 120 g r Coklat batang (Codbury dairy milk)
- 6 butir putih telur
- 1 sdt air jeruk nipis
- 2 sdm gula pasir (stevia bubuk)
- Bahan biang:
- 100 g r susu cair
- 110 g r tepung almond
- 1/2 sdt garam
Langkah-langkah
Lelehkan coklat batang. Sisihkan, biarkan dingin. Mixer hingga soft peak bahan meringue. Lalu campur dan aduk rata dengan lelehan coklat tadi.
Campur rata susu dan tepung almond serta garam. Lalu campur dengan adonan meringue coklat tadi. Masukkan dalam cetakan cup cake, bisa beri tambahan chocochips jika suka. Panggang pada oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang dengan api atas bawah sekitar 30 menit dengan suhu 180°c.
Siap dinikmati.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh NayNay
Memuat komentar...