Ampal Jagung Kecombrang

Ampal Jagung adalah sebutan lain dari Perkedel. Kali ini karena masih ada Kecombrang dalam kulkas kita bersihkan juga dengan cara memasukkan dalam adonan Ampal Jagung #68 #Post2026 #Lauk #Jagung #Kecombrang #IdeJualan #Satset #GAS2025 #MasakItuSaya #MasakanSimpel #KulaEtamCocok #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Ampal Jagung Kecombrang

Bahan-bahan

4 porsi
  • 2 bgkl Jagung Muda Manis
  • 5 sdm Tepung Terigu
  • 1 btr Telur Ayam
  • 1 btg Daun Bawang
  • 1 sdt Kaldu Jamur
  • secukupnya Garam
  • 100 ml Air bersih
  • secukupnya Minyak Goreng
  • 4 btr Bawang Merah
  • 1 Cabe Merah Besar
  • 2 Cabe Merah Keriting
  • 7 Cabe Rawit Merah
  • 1/4 bh Kecombrang
  • 3 Siung Bawang Putih

Langkah-langkah

  1. Cuci sayur dan bumbu yg sudah dikupas. Chopper Jagung Muda yang sudah di sisir dengan bumbu lainnya.

  2. Tuang dalam wadah tambahkan air, Kaldu Jamur, Garam, irisan Daun Bawang, Tepung dan Telur. Aduk hingga menjadi adonan dengan kekentalan yang kita inginkan.

  3. Panaskan minyak goreng, goreng adonan persendok makan. Masak dan matangkan, angkat dan tiriskan.

  4. Sajikan.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Widjie Astuti

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...