Salad Antipasto
Salad antipasto super lezat ini penuh dengan daging yang diawetkan, keju, dan acar sayuran untuk salad ekstra beraroma dan mengenyangkan.
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
- 8 oz . salad sayuran ($0,99*)
- 1 12 oz . jar artichoke hearts ($2.45)
- 1 pint grape tomatoes ($2.48)
- 8 oz . mozzarella ($2.61)
- 8 oz . salami ($3.00)
- 1 6 oz . jar kalamata olives ($4.12)
- 1 8 oz . jar banana peppers ($0.97)
- 1/2 red onion ($0.57)
- 8 oz . provolone ($1.97)
- 1/2 cup extra virgin olive oil ($1.76)
- 3 Tbsp red wine vinegar ($0.30)
- 1 Tbsp lemon juice ($0.04)
- 2 tsp Dijon mustard ($0.12)
- 1/4 tsp garlic powder ($0.02)
- 1 Tbsp Italian seasoning ($0.30)
- 1/2 tsp sugar ($0.01)
- 1/2 tsp salt ($0.02)
- 1/4 tsp black pepper (freshly cracked, $0.02)
- 2 Tbsp Parmesan (grated, $0.22)
Langkah-langkah
-
Campurkan bahan dressing dalam mangkuk atau toples (minyak zaitun, cuka anggur merah, jus lemon, Dijon, bubuk bawang putih, bumbu Italia, garam, merica, gula pasir, parutan parmesan). Tutup stoples dengan rapat dan kocok atau kocok dalam mangkuk sampai semua bahan tercampur.
-
Potong atau iris daging atau keju menjadi potongan-potongan kecil. Tiriskan buah zaitun dan sayuran asin lainnya. Iris tipis bawang merah dan iris tomat anggur menjadi dua.
-
Letakkan sayuran Anda di dasar mangkuk, lalu taburi dengan bahan antipasto di atasnya. Kocok atau kocok saus untuk terakhir kalinya, lalu taburkan di atas salad (mulai dengan setengah saus dan tambahkan lagi sesuai kebutuhan). Aduk salad hingga semuanya terlapisi saus, lalu nikmati.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (16% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| . salad sayuran | 8 oz | - | - |
| . jar artichoke hearts | 1 oz | - | - |
| pint grape tomatoes | 1 | Rp 12.000/kg | Rp 1.200 |
| . mozzarella | 8 oz | - | - |
| . salami | 8 oz | Rp 5.000/ikat | Rp 200.000 |
| . jar kalamata olives | 1 oz | - | - |
| . jar banana peppers | 1 oz | - | - |
| red onion | 0.5 | - | - |
| . provolone | 8 oz | - | - |
| extra virgin olive oil | 0.5 cup | - | - |
| red wine vinegar | 3 tbsp | - | - |
| lemon juice | 1 tbsp | - | - |
| Dijon mustard | 2 tsp | - | - |
| garlic powder | 0.25 tsp | Rp 8.000/100g | Rp 100 |
| Italian seasoning | 1 tbsp | - | - |
| sugar | 0.5 tsp | - | - |
| salt | 0.5 tsp | - | - |
| black pepper | 0.25 tsp | - | - |
| Parmesan | 2 tbsp | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...