Resep Apel Hancur

Name: Resep Apel Hancur
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 6 ½ Tbsp mentega asin, dinginkan dan potong dadu (½ sendok makan dicadangkan untuk mengolesi hidangan Anda) ($0,97); ⅔ cup all-purpose flour ($0.08); ⅓ cup light brown sugar ($0.18); ¼ tsp salt ($0.01); 1 tsp bumbu pai labu atau bumbu pai apel ($0,19); 5 medium granny smith apples, cored (about 2 lbs) ($5.00); ⅓ cup packed light brown sugar ($0.18); 1 Tbsp cornstarch ($0.05); 1 tsp ground cinnamon ($0.16); 1 tsp ginger powder ($0.45); ⅛ tsp salt ($0.01); 2 Tbsp lemon juice ($0.14)

Resep Apple Crumble yang mudah ini klasik karena suatu alasan! Penuh dengan apel karamel yang dibumbui hangat dan topping remah mentega yang renyah.

⏱️ 65 menit 🔪 Persiapan: 20 menit 🔥 Masak: 45 menit 📊 Sedang 👁️ 1 dilihat

👨‍🍳 Mulai Masak

Foto: Budget Bytes

Bahan-bahan

12 porsi

6 ½ Tbsp mentega asin, dinginkan dan potong dadu (½ sendok makan dicadangkan untuk mengolesi hidangan Anda) ($0,97)
⅔ cup all-purpose flour ($0.08)
⅓ cup light brown sugar ($0.18)
¼ tsp salt ($0.01)
1 tsp bumbu pai labu atau bumbu pai apel ($0,19)
5 medium granny smith apples, cored (about 2 lbs) ($5.00)
⅓ cup packed light brown sugar ($0.18)
1 Tbsp cornstarch ($0.05)
1 tsp ground cinnamon ($0.16)
1 tsp ginger powder ($0.45)
⅛ tsp salt ($0.01)
2 Tbsp lemon juice ($0.14)

Langkah-langkah

Panaskan oven hingga 350° F dan olesi loyang (piring saya berukuran 8x10"), sisihkan dulu. Tambahkan mentega asin, tepung serbaguna, gula merah muda, garam, dan bumbu pai labu/bumbu pai apel ke dalam mangkuk pencampur ukuran sedang.
Campurkan bahan-bahan yang hancur dengan tangan dengan kuat, pecah menjadi potongan-potongan kecil, dan bekukan selama 10 menit.
Kupas sebagian besar apel Anda (saya meninggalkan kulit pada beberapa apel karena menurut saya warnanya sedikit menonjol) dan potong menjadi irisan tipis berukuran 1/8”.
Masukkan irisan apel ke dalam mangkuk pencampur dan tambahkan gula merah muda, tepung maizena, kayu manis, bubuk jahe, garam, dan jus lemon.
Campur bahan isian dan masukkan ke dalam loyang. Lalu, tambahkan remah beku di atasnya.
Panggang selama 40-45 menit atau setelah bagian atasnya berubah warna menjadi coklat keemasan.

Estimasi Nutrisi (per porsi)

Makronutrien

Kalori1709% AKG

*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori

💰 Estimasi Harga

Total Bahan Rp 7.753

Per Porsi Rp 646/porsi

🏠 Lebih hemat ~Rp 15.506 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (25% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Harga Satuan	Subtotal
mentega asin	6.5 tbsp	Rp 15.000/200g	Rp 7.313
all-purpose flour	0.667 cup	-	-
light brown sugar	0.333 cup	-	-
salt	0.25 tsp	-	-
bumbu pai labu atau bumbu pai apel	1 tsp	Rp 8.000/kg	Rp 40
granny smith apples	5 medium	-	-
packed light brown sugar	0.333 cup	-	-
cornstarch	1 tbsp	-	-
ground cinnamon	1 tsp	-	-
ginger powder	1 tsp	Rp 8.000/100g	Rp 400
⅛ tsp salt	-	-	-
lemon juice	2 tbsp	-	-