Asam Padeh Ikan Tongkol
Tema Posbar kali ini Untukmu, Pejuang Hebat! 💗 Kali ini saya buat Asam Padeh Ikan Tongkol. Resep Asam Padeh Ikan Tongkol ini saya persembahkan buat mbak @yoeni_pawonbyFAA kakak dari Mbak @Rianafathqueen28 dan semua teman2 yang menderita kanker payudara, tetap semangat ya. Sumber resep : Mbak @Rianafathqueen28 #HariKankerPayudara2025 #GAS2025 #Wongkito_CooksnapRianaSudanti #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Lampung
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
-
Bersikan ikan lalu Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe
-
Masukkan bumbu halus, serai, daun salam, daun kunyit asam kandis dalam wajan lalu Tambahkan air tunggu hingga air mendidih
- Setelah air mendidih Masukkan ikan tongkol, aduk pelan
-
Tambahkan garam, dan gula. Masak hingga air menyusut, ikan matang dan bumbu meresap.
-
Angkat dan sajikan hangat.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 110.490
Rp 110.490
Per Porsi
Rp 18.415/porsi
Rp 18.415/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 220.980 dari beli jadi!
~Rp 220.980 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Ikan tongkol | 1 kg | Rp 35.000 |
| l Air | 1 | Rp 5.000 |
| Asam kandis | 3 buah | Rp 18.000 |
| Cabai merah | 5 buah | Rp 37.500 |
| Bawang merah | 6 siung | Rp 1.050 |
| Bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| cm Kunyit | 2 | Rp 5.000 |
| cm Jahe | 2 | Rp 6.000 |
| Serai | 1 batang | Rp 150 |
| Daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| Daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| Daun kunyit | 1 lembar | Rp 50 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Gula pasir | 0.5 sdt | Rp 40 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...