Asin cumi cabe gendut pedas manis menu buka puasa atau sahur
Ini menu enak yang gampang masaknya tinggal iris2 goreng kasih bumbu sederhana, mantep buat buka puasa hehehe, Jadi laper nih sambil nulis hehe
Bahan-bahan
4 porsi
- 200 gram Cumi Asin (rendam dulu pake air panas)
- 4 buah cabe gendut
- 3 buah cabe merah
- 3 buah cabe rawit merah (buat saya segini udh pedes)
- sesuai selera Bagi yg suka pedes bisa di tambah cabe cabeannya
- 1 buah tomat
- 2 siung bawang merah besar
- 3 siung bawang putih ukuran normal
- 1 sachet saori saos tiram
- 1 gelas air
- secukupnya Garam
- secukupnya Ladaku
- secukupnya Gula
- Minyak untuk menumis
Langkah-langkah
Siapkan bahan bahan, cabe2 di iris miring, tomat, bawang2 iris
Rendam cumi pakai air panas, lalu tiriskan, dan goreng sebentar, tiriskan kembali
Tumis bawang merah dan bawang putih sebentar, lalu masukanan cabe dan tomat seb
Lalu masukkan cumi, oseng2 sebentar
Tambahkan air dan saus tiram, tunggu hingga agak meresap, terakhir tambahkan gula, garam, dan ladaku secukupnya sesuai selera.
Cumi asin siap di sajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh F M
Memuat komentar...