Salad Telur Asparagus dan Bacon dengan Dijon Vinaigrette

Bahan-bahan (1 porsi)

• 1 large telur rebus (kupas dan iris)
• 1 2/3 cups asparagus cincang
• 2 slices bacon potong tengah yang dimasak dan dihancurkan (periksa label untuk Whole30)
• 1/2 tsp Dijon mustard (periksa label untuk Whole30)
• 1 teaspoon extra virgin olive oil
• 1 teaspoon red wine vinegar
• sejumput garam dan merica (secukupnya)