Avocado Deviled Eggs
Sebuah sentuhan pada hidangan pembuka klasik, telur setan alpukat sangat lembut dan lezat! Dibumbui dengan jeruk nipis dan ditaburi paprika, tamu Anda tidak akan pernah puas dengan hidangan beraroma ini!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 12 hard boiled eggs
- 2 medium alpukat
- 1/4 tsp bubuk bawang putih
- 1 tbsp lime Juice ((more if needed to blend))
- 1/2 tsp kosher salt ((more to taste if needed))
- 1/8 tsp merica
- paprika dan daun ketumbar cincang untuk hiasan ((opsional))
Langkah-langkah
-
Potong telur rebus menjadi dua dan masukkan kuning telur secara perlahan ke dalam food processor. Sisihkan irisan putih telur untuk nanti.
-
Potong dan masukkan alpukat ke dalam food processor bersama kuning telur. Tambahkan bubuk bawang putih, dan garam dan merica. Blender hingga halus. Anda juga bisa mencampur bahan-bahannya dengan tangan menggunakan garpu agar isiannya lebih bertekstur.
-
Sesuaikan bumbu jika perlu. Masukkan adonan ke dalam piping bag. Atau Anda bisa menggunakan kantong sandwich plastik, dan memotong salah satu sudutnya. Masukkan isian ke dalam telur.
-
Hiasi dengan taburan paprika dan daun ketumbar cincang. Sajikan segera, atau tutup dan dinginkan hingga siap disajikan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (29% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| hard boiled eggs | 12 | - | - |
| alpukat | 2 medium | - | - |
| bubuk bawang putih | 0.25 tsp | Rp 40.000/kg | Rp 50 |
| lime Juice | 1 tbsp | - | - |
| kosher salt | 0.5 tsp | - | - |
| merica | 0.125 tsp | Rp 20.000/100g | Rp 125 |
| paprika dan daun ketumbar cincang untuk hiasan | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...