Ayam Bakar Madu

Ayam bakar simpel, tapi enaak👍👍. Source : @RuDes #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Ruth #CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat #Babako26_PadusiHebat #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia

📊 Sedang 👁️ 4 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Ayam Bakar Madu

Bahan-bahan

2 porsi
  • 1 kg paha ayam (aku campur sayap)
  • Bumbu-bumbu:
  • 4 siung bawang putih
  • 1 batang kayumanis
  • 1/2 biji pala
  • 2 pekak
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt lada halus
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1 sdt kecap manis
  • 1 sdm madu
  • 1 sdm gula merah
  • Secukupnya Margarin

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ayam lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Lalu pindahkan dalam wajan beri bumbu² yg sudah kita siapkan. Beri air kurleb 1 liter, masak dengan api kecil hingga menyusut dan meresap.

  2. Saat akan memanggang lapisi teflon dengan margarin, lalu panggang bolak balik

  3. Sajikan👍👍.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh KasMira

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...