Ayam Bakar Rumahan
Bahan-Bahan: • 500 gr daging ayam mentah • Mentega (merk ForVita, Palmia, Blueband, dsb) • Kecap Manis • Cabai (4 buah Cabai merah besar dan 5 buah cabai rawit) • 4 siung Bawang Putih • Biji Wijen Tabur
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Cuci bersih daging ayam yang telah dipotong (potongan ayam bakar).
- Lumuri daging ayam dengan mentega, hingga merata.
- Haluskan bawang putih, cabai, ketumbar bubuk, dan kaldu bubuk. Tambahkan sedikit air. Sisihkan.
- Marinasi ayam dengan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan. Proses marinasi membutuhkan waktu kira-kira 30 menit.
- Bakar ayam menggunakan alat pembakar atau teflon tanpa minyak. Gunakan "capit memasak" untuk membalik ayam agar kematangannya merata.
- Tambahkan bubuk wijen sebagai bahan pelengkap.
- "Ayam Bakar ala Rumahan" siap untuk disajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 93.300
Rp 93.300
Per Porsi
Rp 23.325/porsi
Rp 23.325/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 186.600 dari beli jadi!
~Rp 186.600 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (44% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ayam mentah | 500 gram | Rp 17.500 |
| Mentega | - | - |
| Kecap Manis | - | - |
| Biji Wijen | - | - |
| Cabai Merah Besar | 4 buah | Rp 30.000 |
| Bawang Putih | 4 siung | Rp 800 |
| Cabai Rawit | 5 buah | Rp 45.000 |
| Ketumbar Bubuk | - | - |
| Kaldu Bubuk | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...