Ayam Bakar Stock Frozen (non MSG)
Hidangan praktis dan sehat, berbumbu alami tanpa penguat rasa. Aman untuk keluarga, siap simpan dan sajikan kapan saja. Source : @avitaunaiya #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_avita
Bahan-bahan
4 porsi
- 500 g Ayam potong
- 3 siung Bawang putih
- 5 siung Bawang merah
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- 1/2 sdt Kunyit bubuk
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Gula
- 1 sdm Air jeruk nipis
- 2 sdm Minyak goreng
- 2 lembar Daun salam
- 350 ml Air
Langkah-langkah
Siapkan bumbu. Haluskan. Panaskan minyak masukkan bumbu halus, tumis sampai matang. Masukkan bumbu cemplung, tambahkan air. Masak sampai mendidih. Masukkan ayam, aduk.
Masak terus sampai ayam matang, tambahkan kecap manis. Setelah air menyusut, matikan api. Masukkan dalam wadah. Simpan di freezer
Kalqu mau dimakan, panggang ayam sampai berubah warna. Sajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Siswaty Elfin Bachtiar
Memuat komentar...